Urządzenie, które można dodatkowo zainstalować w systemie kanalizacyjnym, to

Separator tłuszczu jest urządzeniem, które stosuje się w instalacjach kanalizacyjnych, aby eliminować tłuszcze i oleje z wód odpadowych przed ich odprowadzeniem do sieci kanalizacyjnej. Tego rodzaju urządzenie działa na zasadzie różnicy gęstości, dzięki czemu tłuszcze, które są lżejsze od wody, unosi się na powierzchni, a następnie są oddzielane. Jest to szczególnie istotne w restauracjach, zakładach gastronomicznych oraz w innych miejscach, gdzie dochodzi do dużego zużycia tłuszczów. Zgodnie z normami ochrony środowiska, zainstalowanie separatora tłuszczu jest często wymagane prawnie, aby zapobiegać zatorom w kanalizacji i nieczystościom w rzekach czy jeziorach. Dobre praktyki wskazują, że separator powinien być regularnie konserwowany, aby zapewnić jego efektywność, a także aby spełniać kryteria jakości wód odpadowych. Odpowiednie wymiary i parametry separatorów dostosowuje się do indywidualnych potrzeb obiektów, co czyni je niezwykle elastycznymi w zastosowaniu. Przykładem mogą być instalacje w dużych obiektach gastronomicznych, gdzie separator tłuszczu jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania systemu kanalizacyjnego.