Odpady poddawane zagospodarowaniu w sposób przedstawiony na schemacie to <br><br> <table><tr><td>ODPADY KOMUNALNE</td></tr><tr><td>⇓</td></tr><tr><td>SELEKTYWNE GROMADZENIE</td></tr><tr><td>⇓</td></tr><tr><td>SORTOWANIE I OCZYSZCZANIE</td></tr><tr><td>⇓</td></tr><tr><td> </td></tr><tr><td>⇓</td></tr><tr><td>WYTWARZANIE BIOGAZU</td></tr></table>

Schemat pokazuje klasyczną ścieżkę postępowania z odpadami organicznymi, która jest szeroko stosowana w nowoczesnych instalacjach przetwarzania odpadów komunalnych. Selektywne gromadzenie to klucz – chodzi o to, żeby już na etapie wyrzucania odpadów rozdzielić je na frakcje, które nadają się do różnych metod zagospodarowania. Odpady organiczne, czyli resztki jedzenia, skoszona trawa, liście czy fusy z kawy, wyraźnie pasują do tej ścieżki. Po zebraniu selektywnym trafiają one do sortowania i oczyszczania, gdzie usuwa się zanieczyszczenia, takie jak fragmenty plastiku czy szkła, które czasem trafiają do bioodpadów przez nieuwagę. Najważniejszy etap to jednak wytwarzanie biogazu – to proces fermentacji beztlenowej, gdzie mikroorganizmy rozkładają materię organiczną, a efektem jest właśnie biogaz (czyli głównie metan i dwutlenek węgla) oraz poferment (resztki pofermentacyjne, które często trafiają do kompostowania). W Polsce coraz więcej gmin inwestuje w biogazownie, bo to rozwiązanie zgodne z europejskimi standardami gospodarki cyrkularnej. Moim zdaniem, dobrze rozumieć, że tylko odpady o charakterze organicznym nadają się do tego procesu – plastik, szkło czy metal absolutnie się tu nie sprawdzi i wręcz może przeszkadzać technologicznie. Gospodarka odpadami coraz częściej idzie w stronę maksymalnego odzysku energii i surowców z tego, co często ląduje w śmieciach.