Jak nazywa się proces, który polega na przeróbce frakcji organicznej pochodzenia roślinnego i zwierzęcego na masę próchniczą w wyniku birozkładu?

Proces kompostowania to jedna z najbardziej przyjaznych środowisku metod zagospodarowania odpadów organicznych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Tak naprawdę to cała magia polega na tym, że mikroorganizmy – głównie bakterie, grzyby i promieniowce – rozkładają resztki organiczne na prostsze związki. To wszystko zachodzi w warunkach tlenowych, dlatego taki kompostownik trzeba co jakiś czas przerzucać, żeby zapewnić dostęp powietrza. W efekcie powstaje próchnica, czyli masa próchnicza bogata w składniki mineralne i próchnicę właściwą. Kompost świetnie nadaje się do użyźniania gleby i poprawy jej struktury, co jest szeroko stosowane zarówno w ogrodnictwie przydomowym, jak i w dużych gospodarstwach ekologicznych. W standardach gospodarki odpadami kompostowanie jest promowane jako podstawowa metoda recyklingu bioodpadów, co zresztą wpisuje się w wytyczne unijne odnośnie gospodarki o obiegu zamkniętym. Moim zdaniem każda szkoła powinna mieć swój kompostownik – to nie tylko ekologia, ale i konkretna oszczędność na nawozach. Warto pamiętać, że prawidłowe kompostowanie wymaga zachowania odpowiednich proporcji tzw. „zielonych” i „brązowych” frakcji oraz kontroli wilgotności, żeby wszystko przebiegało szybko i bez przykrych zapachów. To taki domowy bioreaktor, tylko o wiele prostszy!