Maksymalne dopuszczalne poziomy dozwolonych substancji dodatkowych stosowanych w wybranych środkach spożywczych. W próbkach dżemów A, B, C, D oznaczono zawartość substancji dodatkowych. Na podstawie wyników przeprowadzonej analizy, wskaż próbkę dżemu, która nie spełnia podanych wymagań. <br><br> <table><tr><th>Numer wg systemu oznaczeń Unii Europejskiej</th><th>Nazwa</th><th>Środek spożywczy</th><th>Maksymalny poziom mg/kg</th></tr><tr><td>E 210E 211</td><td>Kwas benzoesowyBenzoesan sodu</td><td>Niskocukrowe dżemy, galaretki, marmolady i podobne produkty niskokaloryczne lub bez dodatku cukru i inne produkty smarowne na bazie owoców.</td><td>500</td></tr><tr><td>E 220</td><td>Dwutlenek siarki</td><td rowspan="2">Dżemy, galaretki, marmolady i podobne produkty smarowne łącznie z produktami niskokalorycznymi.</td><td>50</td></tr><tr><td>E 104</td><td>Żółcień chinolinowa</td><td>100</td></tr><tr><td>E 961</td><td>Neotam</td><td>Dżemy, galaretki owocowe i marmolady.</td><td>32</td></tr></table> <br><br> <table><thead><tr><th colspan="5">Wyniki przeprowadzonej analizy</th></tr><tr><th rowspan="2">Numer wg systemuoznaczeń Unii Europejskiej</th><th colspan="4">Oznaczona ilość mg/kg</th></tr><tr><th>A.</th><th>B.</th><th>C.</th><th>D.</th></tr></thead><tbody><tr><td>E 104</td><td>65,2</td><td>58,5</td><td>74,8</td><td>57,5</td></tr><tr><td>E 210</td><td>458,5</td><td>498,7</td><td>487,0</td><td>423,8</td></tr><tr><td>E 220</td><td>38,0</td><td>47,8</td><td>52,0</td><td>25,0</td></tr><tr><td>E 961</td><td>3,5</td><td>25,9</td><td>32,7</td><td>16,9</td></tr></tbody></table>

• AD.
• BB.
• CA.
• DC.