W procedurze wykrywania cukrów stosowane są następujące. Wymienione związki chemiczne służą do sporządzenia odczynników <br><br> <table><tr><td>CuSO4·5H2O, NaOH, C2H4O2(COO)2NaK, H2SO4.</td></tr></table>

Odpowiedź "Fehlinga" jest poprawna, ponieważ odczynnik Fehlinga jest jednym z najczęściej stosowanych reagentów w analizie chemicznej do wykrywania aldehydów, a przede wszystkim cukrów redukujących. Składniki odczynnika Fehlinga to siarczan miedzi(II) (CuSO4·5H2O) oraz zasada sodowa (NaOH), które w połączeniu z winianem sodowo-potasowym (C4H4O6(COO)2NaK) wytwarzają intensywnie niebieski roztwór. W wyniku działania tego odczynnika na cukry redukujące dochodzi do ich utlenienia, co objawia się zmianą koloru na ceglastoczerwony. Praktyczne zastosowanie odczynnika Fehlinga znajduje się nie tylko w laboratoriach analitycznych, ale również w przemyśle spożywczym do analizy jakości produktów zawierających węglowodany. Warto też zaznaczyć, że stosowanie tego odczynnika jest zgodne z dobrymi praktykami laboratoryjnymi, co czyni go standardowym narzędziem w analizach chemicznych.