Metoda, która polega na przemieszczaniu się naładowanych cząstek do odpowiednich elektrod podłączonych do źródła prądu stałego, używana m.in. do separacji białek, nazywa się

Elektroforeza to technika analityczna wykorzystywana do rozdzielania cząsteczek, najczęściej białek lub kwasów nukleinowych, na podstawie ich ładunku elektrycznego oraz rozmiaru. Proces ten zachodzi w polu elektrycznym, gdzie naładowane cząsteczki poruszają się w kierunku elektrod o przeciwnym ładunku. W przypadku białek, różne ich formy mogą mieć zróżnicowane ładunki, co skutkuje różnymi prędkościami migracji w żelu elektroforetycznym, co pozwala na ich efektywne rozdzielenie. Elektroforeza jest powszechnie stosowana w biotechnologii, genetyce oraz diagnostyce medycznej, na przykład w analizach proteomicznych, gdzie umożliwia identyfikację i charakterystykę białek w próbce. W praktyce, do przeprowadzenia elektroforezy stosuje się różne rodzaje żeli, takie jak żel agarozowy lub poliakrylamidowy, co umożliwia dopasowanie metody do specyficznych potrzeb analitycznych. Dobrze zaplanowane eksperymenty elektroforetyczne są zgodne z najnowszymi standardami laboratoryjnymi, co przyczynia się do wiarygodności uzyskiwanych wyników.