W wyniku przeprowadzonej w hurtowni warzyw inwentaryzacji ujawniono niedobór papryki czerwonej, który uznano za niedobór naturalny. Wartość sprzedaży papryki czerwonej pomiędzy inwentaryzacjami wynosi 90 000,00 zł, a dopuszczalny limit ubytków naturalnych wynosi 0,15% wartości sprzedaży.Na podstawie danych w tabeli ustal wartość niedoboru przekraczającego dopuszczalny limit ubytków naturalnych. <br><br> <table><tr><th colspan="3">Zestawienie różnic inwentaryzacyjnych w hurtowni na dzień 31.12.2020 r. (fragment)</th></tr><tr><th>Nazwa towaru</th><th>Stan faktyczny w dniu spisu</th><th>Stan księgowy w dniu spisu</th></tr><tr><td>Papryka czerwona</td><td>7 000,00 zł</td><td>7 200,00 zł</td></tr></table>

Poprawna odpowiedź to 65,00 zł, co wynika z analizy wartości niedoboru papryki czerwonej w kontekście dopuszczalnych ubytków naturalnych. Zgodnie z normami branżowymi, każdy przedsiębiorca powinien monitorować straty w towarze, co ma istotne znaczenie dla zarządzania zapasami. W tym przypadku, wartość sprzedaży papryki czerwonej wynosi 90 000,00 zł. Dopuszczalny limit ubytków naturalnych obliczamy jako 0,15% tej wartości, co daje 135,00 zł. W wyniku inwentaryzacji stwierdzono niedobór wynoszący 200,00 zł. Aby ustalić wartość niedoboru przekraczającego dopuszczalny limit, należy od wartości niedoboru odjąć wartość limitu, co daje 200,00 zł - 135,00 zł = 65,00 zł. Tego typu analizy są kluczowe w zarządzaniu finansami i kontrolowaniu kosztów, umożliwiając lepsze planowanie i przewidywanie, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zakresie zarządzania zapasami.