Strona główna › Pytania HAN.01 › Pytanie 116
HAN.01 · pytanie #116
Wada fundamentalna produktu to
- Abombaż konserw w puszkach
- Bnierównomierne oczka w serze
- Cpęknięcia na skórce chleba
- Dasymetria pomidorów
Poprawna odpowiedź: A. bombaż konserw w puszkach
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Wybór odpowiedzi 'bombaż puszki konserw' jest prawidłowy, ponieważ wada zasadnicza towaru odnosi się do istotnych defektów, które mogą wpływać na bezpieczeństwo lub jakość produktu. Bombaż, czyli wzdęcia puszek konserw, jest oznaką rozwoju bakterii, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Przykład ten doskonale ilustruje, jak ważne jest przestrzeganie norm sanitarnych oraz standardów jakości, takich jak HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), które koncentrują się na identyfikacji i eliminacji zagrożeń w procesie produkcji żywności. Ponadto, monitorowanie jakości opakowań oraz ich szczelności jest kluczowe dla zapobiegania powstawaniu wad, które mogą mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Również w kontekście kontroli jakości, istotne jest stosowanie metod badawczych, takich jak próby ciśnieniowe, które pomagają wykrywać takie wady przed dostarczeniem produktów do konsumentów."
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.