Strona główna › Pytania HAN.01 › Pytanie 144
HAN.01 · pytanie #144
Który z wymienionych produktów sprzedawca powinien polecić do czyszczenia szaf chłodniczych? <br><br> <table><tr><td>A.</td><td>Środek do mycia powierzchni urządzeń mających kontakt z żywnością, stołów, posadzek i ścian w ciastkarniach, masarniach, mleczarniach, kuchniach i innych zakładach przemysłu spożywczego.</td></tr><tr><td>B.</td><td>Środek do pielęgnacji i czyszczenia mebli, zarówno do powierzchni matowych jak i błyszczących w opakowaniu aerozolowym, ożywia kolory, nadaje połysk i nie zostawia odbarwień.</td></tr><tr><td>C.</td><td>Skoncentrowany preparat do czyszczenia i pielęgnacji podłóg odpornych na działanie wody. Skutecznie usuwa zabrudzenia i nie pozostawia smug. Jest środkiem nisko pieniącym, antypoślizgowym.</td></tr><tr><td>D.</td><td>Płyn do mycia dezynfekującego powierzchni w przemyśle spożywczym oraz gastronomii. Skutecznie usuwa zabrudzenia, neutralizuje nieprzyjemne zapachy. Wspomaga usuwanie szronu. Zalecany do mycia sprzętów i urządzeń służących do przechowywania żywności.</td></tr></table>
- AD.
- BB.
- CA.
- DC.
Poprawna odpowiedź: A. D.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Prawidłowa odpowiedź to D, ponieważ płyn do mycia dezynfekującego jest przeznaczony do użycia w przemyśle spożywczym oraz gastronomicznym, gdzie utrzymanie czystości i higieny jest kluczowe. Tego typu środki czyszczące są projektowane tak, aby skutecznie usuwać nie tylko zabrudzenia, ale również mikroorganizmy, co jest szczególnie istotne w kontekście przechowywania żywności. Zastosowanie takiego płynu do czyszczenia szaf chłodniczych jest zgodne z najlepszymi praktykami, które zalecają stosowanie produktów zatwierdzonych do kontaktu z żywnością. Przykładowo, regularne czyszczenie i dezynfekcja szaf chłodniczych przy użyciu odpowiednich środków może skutecznie eliminować nieprzyjemne zapachy oraz zapobiegać zanieczyszczeniu krzyżowemu, co jest istotne dla zachowania jakości przechowywanych produktów. Dodatkowo, stosując płyn dezynfekujący, można utrzymać optymalne warunki higieniczne, co jest kluczowe dla długoterminowej efektywności działania sprzętu chłodniczego.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.