Które z wymienionych produktów muszą być oznaczone datą ważności dla spożycia?

Zaznaczenie terminu przydatności do spożycia to mega ważna sprawa, jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywności. Szczególnie dotyczy to produktów, które psują się szybko, jak ser biały. Sery białe, w tym twarogi czy inne świeże sery, mają dużo wody, przez co mikroorganizmy mogą się tam rozwijać, więc niestety mają krótki okres przydatności. Prawo żywnościowe, konkretnie Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, wymaga od producentów, by oznaczali datę przydatności na opakowaniach, bo po jej upływie jedzenie może być groźne dla zdrowia. Ważne, żeby ta informacja była dobrze widoczna i łatwa do przeczytania. Na przykład etykieta sera białego powinna pokazywać datę ważności, co pozwala nam, konsumentom, lepiej podejmować decyzje o zakupie i jedzeniu. Dlatego zawsze warto spojrzeć na daty ważności przed kupnem lub zjedzeniem takich produktów.