Strona główna › Pytania HAN.01 › Pytanie 655
HAN.01 · pytanie #655
Pani Magdalena chce kupić mięso drobiowe o najwyższej zawartości składników mineralnych. Sprzedawca powinien zaproponować jej tuszkę <br><br> <table><tr><th colspan="11">Wartość energetyczna oraz zawartość składników w 100 g mięsa</th></tr><tr><th>Rodzaj mięsa</th><th>kcal</th><th>kJ</th><th>Białko g</th><th>Tłuszcz g</th><th>Fe</th><th>P</th><th>Ca</th><th>B₁</th><th>B₂</th><th>PP</th></tr><tr><td>Kurczak</td><td>194</td><td>812</td><td>20</td><td>12,6</td><td>0,9</td><td>-</td><td>7</td><td>0,06</td><td>0,10</td><td>4,9</td></tr><tr><td>Gęś</td><td>335</td><td>1403</td><td>16</td><td>30,0</td><td>3,7</td><td>210</td><td>8</td><td>0,20</td><td>0,27</td><td>5,4</td></tr><tr><td>Indyk</td><td>173</td><td>724</td><td>23</td><td>8,5</td><td>3,8</td><td>320</td><td>23</td><td>0,09</td><td>0,14</td><td>8,0</td></tr><tr><td>Kaczka</td><td>277</td><td>1160</td><td>17</td><td>23,0</td><td>2,0</td><td>230</td><td>13</td><td>0,08</td><td>0,19</td><td>5,7</td></tr></table>
- Agęsi.
- Bkaczki.
- Ckurczaka.
- Dindyka.
Poprawna odpowiedź: D. indyka.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Mięso indyka jest uznawane za jedno z najzdrowszych rodzajów drobiu ze względu na wysoką zawartość składników mineralnych, takich jak żelazo i fosfor. Żelazo jest kluczowym składnikiem odpowiadającym za transport tlenu w organizmie, a jego odpowiednia podaż wspiera funkcjonowanie układu krwionośnego oraz zapobiega anemii. Fosfor natomiast odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych, w tym w produkcji energii oraz zdrowiu kości. Warto zwrócić uwagę, że mięso drobiowe, szczególnie z indyka, jest także bogate w białko, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o dietę wysokobiałkową. Z tego względu, w diecie osób aktywnych, wegetarian czy sportowców, indyk powinien znaleźć szczególne miejsce. Wybór tuszki indyka dostarczy nie tylko cennych składników odżywczych, ale także przyczyni się do zachowania różnorodności w codziennym jadłospisie, co jest zgodne z zasadami zdrowego żywienia rekomendowanymi przez instytucje zajmujące się zdrowiem publicznym.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.