Ile witaminy C dostarczy organizmowi spożycie 1 porcji koktajlu z jogurtu i czarnej porzeczki? <br><br> <table><tr><th colspan="6">Nazwa potrawy: Koktajl z jogurtu i czarnej porzeczki</th></tr><tr><th rowspan="2">Lp.</th><th rowspan="2">Nazwa produktu</th><th rowspan="2">Ilość na 1 porcję [g]</th><th colspan="3">Zawartość w 100 g produktu</th></tr><tr><th>Wapń [mg]</th><th>Witamina C [mg]</th><th>Białko [g]</th></tr><tr><td>1.</td><td>Jogurt 2%</td><td>200</td><td>170</td><td>1,0</td><td>4,3</td></tr><tr><td>2.</td><td>Czarna porzeczka</td><td>50</td><td>40</td><td>183</td><td>1,3</td></tr><tr><td>3.</td><td>Cukier</td><td>10</td><td>-</td><td>-</td><td>-</td></tr></table>

Dokładne obliczenie zawartości witaminy C w koktajlu z jogurtu i czarnej porzeczki opiera się na precyzyjnym zsumowaniu wartości dostarczanych przez poszczególne składniki. Jogurt, będący źródłem białka i probiotyków, dostarcza zaledwie 2,0 mg witaminy C, co może być zaskakujące, biorąc pod uwagę jego popularność jako zdrowego składnika diety. Zdecydowanie większą ilość witaminy C dostarcza czarna porzeczka, która w 100 gramach zawiera średnio 91,5 mg tej witaminy. Po zsumowaniu tych wartości, uzyskujemy całkowitą ilość 93,5 mg witaminy C na porcję koktajlu, co stanowi znaczną część zalecanej dziennej dawki witaminy C dla dorosłych. Warto pamiętać, że witamina C jest kluczowym składnikiem diety, wspierającym układ odpornościowy, a także pełniącym rolę w syntezie kolagenu, co ma istotne znaczenie dla zdrowia skóry i stawów. Regularne spożywanie owoców bogatych w witaminę C, takich jak czarna porzeczka, powinno być częścią zdrowego stylu życia, co potwierdzają liczne badania naukowe dotyczące zdrowotnych korzyści wynikających z jej działania.