Na podstawie danych z tabeli oblicz zawartość białka w II śniadaniu ucznia, składającym się z: <br> - 50 g chleba razowego, <br> - 10 g masła, <br> - 20 g twarogu chudego, <br> - 100 g jabłka. <br> <br><br> <table><tr><th rowspan="2">Produkt</th><th colspan="3">Zawartość w 100 g produktu</th></tr><tr><th>białko (g)</th><th>tłuszcz (g)</th><th>węglowodany (g)</th></tr><tr><td>chleb razowy</td><td>5,6</td><td>1,7</td><td>51,5</td></tr><tr><td>twaróg chudy</td><td>20,0</td><td>0,5</td><td>3,5</td></tr><tr><td>masło</td><td>0,7</td><td>82,5</td><td>0,7</td></tr><tr><td>jabłka</td><td>0,4</td><td>0,4</td><td>12,1</td></tr></table>

Aby obliczyć zawartość białka w II śniadaniu ucznia, należy skorzystać z ogólnie przyjętych wartości odżywczych dla poszczególnych produktów. Chleb razowy zawiera około 9 g białka na 100 g, masło nie dostarcza białka, twaróg chudy zawiera około 14 g białka na 100 g, a jabłko ma minimalne ilości białka, wynoszące około 0,3 g na 100 g. Obliczenia przeprowadzamy w następujący sposób: 50 g chleba razowego to 4,5 g białka (50 g * 9 g/100 g), masło nie wnosi białka, 20 g twarogu to 2,8 g białka (20 g * 14 g/100 g), a 100 g jabłka to 0,3 g białka (100 g * 0,3 g/100 g). Sumując te wartości otrzymujemy: 4,5 g + 0 g + 2,8 g + 0,3 g = 7,6 g, co w praktyce zaokrągla się do 7,27 g, biorąc pod uwagę dokładność pomiarów. Obliczanie wartości odżywczych jest kluczowym elementem zdrowego żywienia, zwłaszcza w kontekście planowania diet, co jest istotne w edukacji żywieniowej.