Na podstawie danych z tabeli określ wartość energetyczną 1 porcji kopytek. <br><br> <table><tr><th>Lp</th><th>Nazwa produktu</th><th>Ilość na 1 porcję kopytek [g]</th><th>Wartość energetyczna w 100 g produktu [kcal]</th></tr><tr><td>1.</td><td>Ziemniaki</td><td>200</td><td>80</td></tr><tr><td>2.</td><td>Mąka pszenna</td><td>40</td><td>350</td></tr><tr><td>3.</td><td>Mąka ziemniaczana</td><td>8</td><td>325</td></tr><tr><td>4.</td><td>Jaja</td><td>10</td><td>150</td></tr><tr><td>5.</td><td>Słonina</td><td>10</td><td>800</td></tr></table>

Odpowiedź 421 kcal jest prawidłowa, ponieważ wartość energetyczna 1 porcji kopytek jest obliczana na podstawie wartości energetycznych poszczególnych składników oraz ich ilości. W praktyce, aby uzyskać dokładny wynik, każdy składnik należy pomnożyć przez jego wartość energetyczną na 100g, a następnie zsumować wszystkie te wartości. Dla przykładu, jeśli w porcji kopytek znajduje się 200g ziemniaków, które mają 80 kcal na 100g, to ich wkład do wartości energetycznej wynosi 160 kcal. Ponadto, jeżeli do kopytek dodajemy mąkę, jaka ma wartość energetyczną 350 kcal na 100g i użyjemy 100g, to dostarczamy kolejnych 350 kcal. Sumując wszystkie składniki, uzyskujemy 421 kcal na porcję. W kontekście dietetyki, zrozumienie wartości energetycznych potraw pozwala na lepsze zarządzanie dietą i zdrowym odżywianiem, co jest kluczowe w obliczaniu kaloryczności posiłków zgodnie z zaleceniami żywieniowymi.