Na podstawie normatywu surowcowego wskaż metodę utrwalania dyni. <br><br> <table><tr><th>Normatyw surowcowy</th></tr><tr><td>1,0 kg obranej dyni</td></tr><tr><td>0,5 kg cukru</td></tr><tr><td>0,3 l octu winnego</td></tr><tr><td>przyprawy</td></tr></table>

• APasteryzacja.
• BLiofilizacja.
• CKiszenie.
• DMarynowanie.