Strona główna › Pytania HGT.06 › Pytanie 1170
HGT.06 · pytanie #1170
Na podstawie fragmentu formularza rezerwacyjnego wskaż, który dział hotelu będzie najbardziej zaangażowany w obsługę gości, drugiego dnia ich pobytu w hotelu. <br><br> <table><tr><td>Termin pobytu</td><td>10-15.07.2014 r.</td></tr><tr><td>Liczba osób</td><td>18</td></tr><tr><td>Rodzaj pokoju</td><td>9 x DBL</td></tr><tr><td>Usługi dodatkowe</td><td>– Depozyt – w dniu przyjazdu złożenie laptopa i sprzętu elektronicznego, odebranie w dniu wyjazdu – Wyżywienie: – śniadania: 11-15.07.2014 r. godz. 7.30 – obiady: 11-14.07. 2014 r. godz. 12.30 – kolacje: 10-14.07.2014 r. godz: 18.00 – uroczysty bankiet dla 25 osób – 11.07.2014 r. w godz. 21.00-24.00 – Wynajem sali konferencyjnej z podstawowym wyposażeniem – 11.07 oraz 13.07.2014 r. w godz. 15.00-17.00 – Przerwa na kawę podczas konferencji – Zwiedzanie miasta z przewodnikiem – 14.07.2014 r. w godz. 13.00-18.00 – Sauna, basen – 10.07 i 13.07.2014 r. godz. 19.00-20.00 – Miejsce na parkingu hotelowym dla busa w dniu przyjazdu i wyjazdu</td></tr></table>
- ADział recepcji.
- BDział odnowy biologicznej.
- CDział gastronomii.
- DDział techniczny.
Poprawna odpowiedź: C. Dział gastronomii.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Dział gastronomii odgrywa kluczową rolę w obsłudze gości, zapewniając im posiłki w trakcie ich pobytu. W analizowanym przykładzie, drugiego dnia ich pobytu zaplanowane są trzy posiłki: śniadanie, obiad i kolacja, co jasno wskazuje na zaangażowanie tego działu. W branży hotelarskiej, zgodnie z najlepszymi praktykami, dział gastronomii powinien być w stanie nie tylko zapewnić wysokiej jakości jedzenie, ale również dostosować menu do preferencji gości oraz innych aspektów, takich jak alergie pokarmowe czy diety specjalne. Odpowiednie planowanie i organizacja pracy w dziale gastronomii przyczyniają się do satysfakcji gości, co jest kluczowe dla reputacji hotelu. Przykład ten ilustruje, jak ważna jest współpraca między działami hotelu w celu zapewnienia kompleksowej obsługi, a dział gastronomii jest fundamentalnym elementem tego procesu, oferując atrakcyjne i smaczne posiłki, które są nieodłącznym elementem komfortowego pobytu.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.