Strona główna › Pytania HGT.11 › Pytanie 167
HGT.11 · pytanie #167
Oblicz wskaźnik Fc (<i>Food cost</i>) dla jednej porcji gulaszu wołowego, mając na uwadze, że koszt surowców na jedną porcję wynosi 5,40 zł, a cena gastronomiczna netto tej porcji to 12,00 zł?
- A55%
- B35%
- C65%
- D45%
Poprawna odpowiedź: D. 45%
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.