Korzystając z zamówienia zamieszczonego w tabeli oblicz, na jaką kwotę kelner powinien wystawić łącznie rachunek, uwzględniając 20% rabat na potrawy. <br><br> <table><tr><th colspan="4">Zamówienie</th></tr><tr><th>Potrawa</th><th>Ilość</th><th>Cena/porcję</th><th>Koszt</th></tr><tr><td>Sałatka grecka</td><td>2</td><td>12,00 zł</td><td>24,00 zł</td></tr><tr><td>Pizza Capricciosa</td><td>3</td><td>15,00 zł</td><td>45,00 zł</td></tr><tr><td>Mus z truskawek</td><td>3</td><td>8,00 zł</td><td>24,00 zł</td></tr><tr><td>Kawa espresso</td><td>2</td><td>10,00 zł</td><td>20,00 zł</td></tr><tr><td>Sok pomarańczowy</td><td>1</td><td>6,00 zł</td><td>6,00 zł</td></tr></table>

Poprawna odpowiedź to 100,40 zł, co wynika z zastosowania rabatu w wysokości 20% na potrawy. Całkowity koszt zamówienia przed naliczeniem rabatu wynosi 119,00 zł. Aby obliczyć wartość rabatu, należy pomnożyć całkowity koszt przez 20%, co daje 23,80 zł. Jednak w tym przypadku rabat dotyczy tylko potraw, co oznacza, że nie uwzględniamy napojów. Po obliczeniu wartości rabatu i odjęciu jej od całkowitego kosztu, uzyskujemy finalną kwotę rachunku równą 100,40 zł. Tego typu obliczenia są istotne w branży gastronomicznej, gdzie rabaty i promocje są powszechnie stosowane. Umożliwiają one nie tylko przyciągnięcie klientów, ale także efektywne zarządzanie marżą zysku. Ważne jest, aby kelnerzy i personel obsługi znali zasady obliczania rabatów, aby móc prawidłowo wystawiać rachunki oraz zapewnić zgodność z zasadami księgowości i standardami obsługi klienta.