Strona główna › Pytania HGT.12 › Pytanie 307
HGT.12 · pytanie #307
Wykorzystując informacje zawarte w tabeli, oblicz jakie są wymagania surowcowe dla przygotowania 40 porcji frytek.<br><table><tr><td><table><tr><td colspan="2">Normatyw surowcowyna 10 porcji frytek</td></tr><tr><td>Nazwa produktu</td><td>Ilość</td></tr><tr><td>Ziemniaki</td><td>3 500 g</td></tr><tr><td>Olej</td><td>750 ml</td></tr></table></td></tr></table>
- AZiemniaki 1,40 kg, olej 0,03 l
- BZiemniaki 1,40 kg, olej 3,00 l
- CZiemniaki 14,00 kg, olej 0,3 l
- DZiemniaki 14,00 kg, olej 3,0 l
Poprawna odpowiedź: D. Ziemniaki 14,00 kg, olej 3,0 l
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.