Jaką formę promocji wprowadziła kawiarnia, oferując w piątki do godziny 16.00 wszystkie desery z rabatem 20%?

Odpowiedź "Promocję sprzedaży" jest prawidłowa, ponieważ kawiarnia stosuje strategię, która ma na celu zwiększenie sprzedaży produktów poprzez czasowe obniżenie cen. Promocje sprzedaży to działania marketingowe, które mają na celu zachęcenie klientów do zakupu konkretnego produktu lub usługi w krótkim okresie. W przypadku kawiarni, obniżka ceny deserów o 20% w piątki do godziny 16.00 ma na celu przyciągnięcie klientów w określonym czasie, co może prowadzić do wzrostu liczby odwiedzin oraz zwiększenia średniego koszyka zakupowego. Tego rodzaju promocje są powszechnie stosowane w branży gastronomicznej jako sposób na zwiększenie ruchu w lokalu oraz wykorzystanie godzin, które mogą być mniej oblegane. Dobre praktyki w zakresie promocji sprzedaży obejmują również komunikację tych ofert poprzez różne kanały, takie jak media społecznościowe, ulotki czy plakaty w lokalu, co dodatkowo zwiększa ich widoczność i skuteczność.