Strona główna › Pytania HGT.12 › Pytanie 652
HGT.12 · pytanie #652
Do kontroli którego parametru należy użyć przyrządu przedstawionego na ilustracji?
- ATemperatura wewnątrz gotowanej potrawy.
- BWilgotność w magazynie produktów suchych.
- CMasa potrawy po obróbce cieplnej.
- DCiśnienie w płaszczu wodnym kotła.
Poprawna odpowiedź: A. Temperatura wewnątrz gotowanej potrawy.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.