Strona główna › Pytania HGT.12 › Pytanie 774
HGT.12 · pytanie #774
W którym zestawie zaplanowano potrawy różniące się barwą, smakiem i metodą obróbki cieplnej? <br><br> <table><tr><td>Zestaw A.</td><td>Zestaw B.</td><td>Zestaw C.</td><td>Zestaw D.</td></tr><tr><td>Krem z dyni z grzankami, Pulpety w sosie potrawkowym, Ziemniaki z wody, Surówka z selera</td><td>Zupa grochowa z ziemniakami, Żeberka duszone, Ziemniaki z wody, Purée z fasoli</td><td>Zupa ogórkowa z ryżem, Risotto z warzywami, Mizeria</td><td>Zupa koperkowa z ziemniakami, Kasza gryczana z gulaszem wołowym, Buraczki zasmażane</td></tr></table>
- AA.
- BB.
- CD.
- DC.
Poprawna odpowiedź: C. D.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Zestaw D jest prawidłowy, ponieważ obejmuje różnorodne potrawy, które różnią się zarówno pod względem kolorystyki, smaków, jak i metod przygotowania. Zupa koperkowa, będąca zielona i gotowana, stanowi doskonały przykład lekkiego i aromatycznego dania, które można podawać jako przystawkę. Kasza gryczana, prezentująca brązowy kolor, jest idealnym źródłem błonnika i witamin, a jej gotowanie pozwala zachować wartości odżywcze. Ziemniaki, również gotowane, są najbardziej uniwersalnym dodatkiem, który może uzupełniać wiele dań. Gulasz wołowy, duszony, charakteryzuje się intensywnym smakiem i ciemną barwą, co czyni go sycącą potrawą główną. Buraczki zasmażane, czerwone i smażone, wnoszą słodkawy akcent do dania, a ich wysoka zawartość witamin sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Taki zestaw potraw skutecznie ilustruje zasady różnorodności w diecie, co jest zgodne z rekomendacjami dietetyków oraz standardami kulinarnymi, które promują bilans żywieniowy.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.