Korzystając z zamieszczonego harmonogramu pracy zakładu, oblicz ile pierogów i klusek śląskich można wyprodukować w ciągu jednego dnia, jeśli w ciągu 6 godzin pracy 1 pracownik przygotuje 8 kg pierogów i 15 kg klusek śląskich. <br><br> <table><tr><th colspan="3">Harmonogram pracy zakładu</th></tr><tr><th>Zmiana</th><th>Godziny pracy przy produkcji pierogów i klusek śląskich</th><th>Liczba osób zatrudnionych przy produkcji</th></tr><tr><td>Pierwsza</td><td>7.00 - 13.00</td><td>1</td></tr><tr><td>Druga</td><td>14.00 – 20.00</td><td>2</td></tr></table>

Poprawna odpowiedź to 24 kg pierogów i 45 kg klusek śląskich, co wynika z dokładnego obliczenia wydajności produkcji w ciągu jednego dnia pracy. Jeśli jeden pracownik w ciągu 6 godzin przygotowuje 8 kg pierogów i 15 kg klusek, można to przeliczyć na 1 godzinę. W ciągu 1 godziny pracownik wyprodukuje 1.33 kg pierogów i 2.5 kg klusek. Pracując przez 8 godzin, co jest standardowym czasem pracy w ciągu dnia, uzyskujemy 8 godzin x 1.33 kg = 10.67 kg pierogów oraz 8 godzin x 2.5 kg = 20 kg klusek. Jednakże, nie uwzględniając wydajności przy większej liczbie pracowników, obliczenia dla całego zakładu mogą różnić się. W praktyce, przy pełnym obłożeniu, zakład powinien być w stanie produkować większe ilości, co jest zgodne z praktykami optymalizacji produkcji oraz planowania zdolności produkcyjnych w branży spożywczej, co pozwala na maksymalne wykorzystanie zasobów ludzkich i technologicznych.