Młode pędy drzew i krzewów zebrane na wiosnę, zanurzone w solance, wysuszone i podawane zimą zwierzynie płowej, określane są mianem

Liściarki to zebrane wiosną młode pędy drzew i krzewów, które po zamoczeniu w solance i wysuszeniu są podawane zwierzynie płowej zimą. Stanowią one istotny komponent diety tych zwierząt w okresie, kiedy dostępność naturalnej paszy jest ograniczona. Liściarki są cenione za wysoką wartość odżywczą, bogactwo witamin oraz minerałów, które wspierają zdrowie i kondycję zwierząt. W praktyce, wykorzystanie liściarków w żywieniu zwierzyny płowej jest zgodne z zasadami zrównoważonego zarządzania biotopami, gdzie dąży się do wsparcia naturalnych populacji poprzez dostarczenie odpowiednich źródeł pożywienia. Zbieranie i przygotowywanie liściarków powinno odbywać się zgodnie z normami ochrony środowiska, aby nie zakłócać ekosystemów, z których pochodzą. Ważne jest również, aby stosować odpowiednie metody przechowywania, by zminimalizować straty wartości odżywczej.