Zjawisko związane z utratą twardej struktury zębów podczas żucia pokarmu między zębami przeciwstawnymi oraz formowaniem kęsa pokarmowego określa się mianem

Demastykacja to proces, który odnosi się do mechanicznego usuwania twardych tkanek zęba w trakcie żucia pokarmu. Podczas tego procesu, zęby przeciwstawne ścierają się, co prowadzi do tworzenia kęsa pokarmowego. W kontekście stomatologii, demastykacja jest naturalnym zjawiskiem, które zachodzi podczas normalnego funkcjonowania narządu żucia. Warto zaznaczyć, że demastykacja jest zjawiskiem różnym od atrycji, erozji czy abfrakcji, które mają inne mechanizmy i przyczyny. Przykładowo, atrycja dotyczy ścierania się zębów w wyniku ich kontaktu ze sobą, a erozja odnosi się do chemicznego niszczenia szkliwa zębowego przez kwasy. W praktyce, zrozumienie demastykacji ma znaczenie przy projektowaniu protez i innych form leczenia stomatologicznego, które muszą uwzględniać naturalne procesy zachodzące w jamie ustnej, aby zapewnić długoterminowe efekty leczenia i komfort pacjenta. Warto również monitorować wszelkie zmiany w zgryzie pacjenta, ponieważ mogą one wskazywać na nieprawidłowości spowodowane nadmierną demastykacją.