Strona główna › Pytania MED.09 › Pytanie 856
MED.09 · pytanie #856
Który z podanych sposobów jest poprawny, aby uzyskać przez nasiona lnu klarowną postać leku, zawierającą maksymalną ilość korzystnych substancji czynnych?
- ACałe nasiona należy zalać wodą o temperaturze pokojowej, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut
- BCałe nasiona lub rozdrobniony surowiec należy zalać gorącą wodą, dokładnie wymieszać i ogrzewać we wrzącej łaźni wodnej przez 15 minut
- CCałe nasiona lub rozdrobniony surowiec należy zalać gorącą wodą, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut
- DCałe nasiona należy zalać wodą o temperaturze pokojowej, dokładnie wymieszać i ogrzewać we wrzącej łaźni wodnej przez 15 minut
Poprawna odpowiedź: A. Całe nasiona należy zalać wodą o temperaturze pokojowej, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Zalewanie całych nasion lnu wodą o temperaturze pokojowej, a następnie ich odstąpienie na 30 minut, to metoda, która pozwala na efektywne wydobycie korzystnych substancji czynnych. W temperaturze pokojowej nie zachodzą intensywne reakcje chemiczne, co sprzyja utrzymaniu stabilności bioaktywnych składników, takich jak lignany i kwasy tłuszczowe omega-3. Przykładem zastosowania tej metody jest przygotowanie naparu, który można wykorzystać jako środek wspomagający w dolegliwościach związanych z układem pokarmowym. W literaturze fachowej podkreśla się, że dłuższy czas kontaktu nasion z wodą w tej temperaturze sprzyja lepszemu uwalnianiu substancji czynnych, co jest zgodne z zasadami ekstrakcji na zimno. Dobrą praktyką jest również stosowanie szklanych naczyń do przygotowania ekstraktów, ponieważ nie wprowadzają one dodatkowych substancji chemicznych, które mogłyby zanieczyścić preparat.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.