Podczas przechowywania trwałość ciętych kwiatów najbardziej obniża

Wysoka zawartość etylenu w powietrzu jest jednym z największych wrogów trwałości ciętych kwiatów – i to nie tylko w teorii, ale przede wszystkim w codziennej praktyce kwiaciarskiej. Etylen to gazowy fitohormon odpowiedzialny za procesy starzenia się roślin, w tym kwiatów. Nawet niewielkie jego ilości mogą znacząco przyspieszyć więdnięcie, żółknięcie liści, opadanie płatków i inne niepożądane zjawiska, które widujemy, gdy bukiet za szybko traci świeżość. Moim zdaniem, w profesjonalnym przechowywaniu kwiatów, największą uwagę przykłada się właśnie do ograniczania obecności etylenu w chłodniach i magazynach. Dlatego stosuje się specjalne filtry pochłaniające ten gaz, regularnie wietrzy się pomieszczenia i unika przechowywania kwiatów razem z owocami, które produkują dużo etylenu. Z mojego doświadczenia wynika też, że nawet resztki roślin, niepozorne śmieci organiczne w pojemniku czy zbyt długo przechowywane liście, mogą podnieść poziom etylenu w powietrzu i skrócić życie kwiatów. To jest taka drobnostka, którą łatwo przeoczyć, a wpływ jest ogromny. Stosowanie się do tej zasady, czyli minimalizacja etylenu, to absolutny standard w każdej szanującej się hurtowni i kwiaciarni – bez tego nie ma szans na dłużej świeże kwiaty. Ważne też, żeby pamiętać, że niektóre kwiaty są szczególnie wrażliwe, np. goździki, róże czy tulipany. Z tego względu kontrola poziomu etylenu i odpowiednia wentylacja są kluczowe.