W warunkach najniższej wilgotności i najniższej temperatury najdłużej przechowują się <br><br> <table><tr><th>PRODUKT</th><th>TEMPERATURAStopnie Celsjusza</th><th>WILGOTNOŚĆwzględna powietrza %</th><th>OKRESPRZECHOWYWANIA</th></tr><tr><td>Bakłażan</td><td>8-12</td><td>90-95</td><td>1-2 tygodni</td></tr><tr><td>Cebula sucha</td><td>-1 do 0</td><td>70-80</td><td>1-8 miesięcy</td></tr><tr><td>Cukinia</td><td>8-10</td><td>90-95</td><td>1-2 tygodni</td></tr><tr><td>Czosnek</td><td>0</td><td>70</td><td>6-8 miesięcy</td></tr><tr><td>Fasola szparagowa</td><td>7-8</td><td>95-100</td><td>1-2 tygodnie</td></tr><tr><td>Groch w strąkach</td><td>0</td><td>95-100</td><td>1-3 tygodnie</td></tr><tr><td>Kalafiory</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>2-4 tygodnie</td></tr><tr><td>Kapusta brukselka</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>3-5 tygodni</td></tr><tr><td>Kapusta głowiasta wczesna</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>3-6 tygodni</td></tr><tr><td>Marchew młoda</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>10-14 dni</td></tr><tr><td>Ogórki</td><td>8-11</td><td>90-95</td><td>1-2 tygodnie</td></tr><tr><td>Papryka</td><td>7-10</td><td>90-95</td><td>2-3 tygodnie</td></tr><tr><td>Pomidory dojrzałe</td><td>8-10</td><td>90</td><td>1 tydzień</td></tr><tr><td>Pory</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>1-3 miesiące</td></tr><tr><td>Sałaty</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>1-4 tygodni</td></tr><tr><td>Selery naciowe</td><td>0-1</td><td>95-100</td><td>1-3 miesiące</td></tr><tr><td>Ziemniaki wczesne</td><td>10-15</td><td>90-95</td><td>10-14 dni</td></tr></table>

• Acebula i czosnek.
• Bpomidory i ogórki.
• Cbakłażany i cukinia.
• Dpory i selery.