Chrzan rozmnaża się przez sadzonki

Chrzan rozmnaża się przez sadzonki korzeniowe i właśnie to jest podstawowa, a zarazem najskuteczniejsza metoda wykorzystywana w profesjonalnych gospodarstwach ogrodniczych. W praktyce bierze się zdrowy, dobrze wyrośnięty korzeń chrzanu i tnie na odcinki długości około 15–20 cm. Te fragmenty, nazywane sadzonkami korzeniowymi, sadzi się ukośnie do gleby, co sprzyja szybkiemu tworzeniu nowych, silnych roślin. Taki sposób rozmnażania daje praktycznie gwarancję powtarzalności cech odmianowych, a jednocześnie pozwala uniknąć problemów, jakie mogą się pojawić przy rozmnażaniu z nasion – np. zróżnicowania potomstwa czy długiego okresu oczekiwania na plon. Moim zdaniem to bardzo wygodna metoda, bo jeśli ktoś już kiedyś próbował rozmnażać chrzan z korzeni, to na pewno zauważył, jak bujnie i szybko rośnie młoda roślina. Warto przy tym pamiętać, że chrzan wytwarza tzw. pąki przybyszowe na korzeniach i właśnie z nich rozwija się nowa część nadziemna. Jest to klasyczny przykład rozmnażania wegetatywnego, zalecany przez większość podręczników ogrodniczych i zgodny z praktyką rolniczą w Polsce. Sadzonki korzeniowe są podstawą przy zakładaniu nowych plantacji chrzanu, bo dają rośliny identyczne z rośliną mateczną i można je łatwo transportować. Na rynku często można spotkać tzw. odrosty korzeniowe przeznaczone właśnie do tego celu.