W uprawach warzywnych realizowanych z zastosowaniem metod ekologicznych, najskuteczniejszym zielonym nawozem, który zapewnia duże ilości azotu, jest

Peluszka (Pisum sativum subsp. arvense) jest jednym z najważniejszych roślin strączkowych wykorzystywanych w uprawach ekologicznych jako zielony nawóz. Jej znaczenie polega na zdolności do wiązania azotu atmosferycznego dzięki współpracy z bakteriami Rhizobium, co prowadzi do wzbogacenia gleby w ten niezwykle istotny składnik pokarmowy. W praktyce, wprowadzenie peluszki do rotacji upraw może znacząco zwiększyć plony warzyw, takich jak pomidory czy papryka, które wymagają wysokiej dostępności azotu. Peluszka jest rośliną, która dobrze rośnie na różnych typach gleb, a po jej zbiorze można zaobserwować poprawę struktury gleby oraz zwiększenie jej żyzności. Stosowanie peluszki jako zielonego nawozu jest zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju i dobrymi praktykami rolnictwa ekologicznego, co czyni ją idealnym wyborem dla producentów ekologicznych, dążących do minimalizacji użycia syntetycznych nawozów.