Tylko wegetatywnie rozmnaża się

Czosnek rozmnaża się wyłącznie wegetatywnie, co oznacza, że nie uzyskujemy nowych roślin z nasion, lecz korzystamy z części rośliny matecznej, najczęściej z pojedynczych ząbków. To dość specyficzna cecha tej rośliny i szczerze mówiąc – mocno upraszcza produkcję, bo nie trzeba się martwić procesem zapylania czy kiełkowaniem nasion, które u czosnku praktycznie w warunkach uprawnych nie występują (nie zawiązuje on owoców z nasionami). W praktyce rolniczej traktuje się to jako zaletę, bo daje dużą powtarzalność cech, a plon jest przewidywalny. Z mojego doświadczenia wynika też, że rozmnażanie przez ząbki pozwala szybko uzyskać nowe plantacje nawet na dużą skalę. Oczywiście, to też niesie pewne ryzyko – łatwo przenosi się choroby czy szkodniki, więc dobre praktyki branżowe zakładają zawsze selekcję zdrowego materiału sadzeniowego i unikanie upraw monokulturowych na tym samym polu przez kilka lat. Warto wspomnieć, że czosnek w zasadzie nie tworzy nasion zdolnych do kiełkowania, więc nawet jeśli pojawi się kwiatostan, to nie będzie użyteczny w rozmnażaniu. W literaturze i poradnikach ogrodniczych powtarza się, żeby nie próbować uzyskiwać czosnku z nasion – bo to po prostu nie zadziała – i tu praktyka idzie w parze z teorią.