Najbardziej masywna, dobrze wykorzystująca pasze rasa bydła, przydatna do opasu intensywnego, to <br><br> <table><tr><th colspan="5">Wartość wybranych cech bydła ras mięsnych</th></tr><tr><th rowspan="2">Rasa</th><th colspan="2">Masa ciała (kg)</th><th colspan="2">Dobowe przyrostyw wieku / m-cy (g)</th></tr><tr><th>Buhaj</th><th>krowa</th><th>Buhaj</th><th>krowa</th></tr><tr><td>Aberdeen angus</td><td>800</td><td>500</td><td>1050</td><td>950</td></tr><tr><td>Charolaise</td><td>1050</td><td>800</td><td>1130</td><td>1040</td></tr><tr><td>Hereford</td><td>950</td><td>550</td><td>985</td><td>880</td></tr><tr><td>Salers</td><td>800</td><td>500</td><td>1050</td><td>950</td></tr></table>

Rasa charolaise jest uznawana za jedną z najbardziej masywnych ras bydła mięsnego, co czyni ją idealną do intensywnego opasu. Charolaise charakteryzuje się nie tylko dużą masą ciała, ale również wysokimi dobowymi przyrostami, co jest kluczowe w produkcji mięsnej. U buhajów, masa ciała wynosi średnio 1050 kg, a u krów 800 kg. Dzięki tym cechom, rasa ta doskonale sprawdza się w systemach intensywnego chowu, gdzie wykorzystanie paszy i przyrosty masy ciała są kluczowe dla opłacalności produkcji. W praktyce, hodowcy często stosują systemy żywienia, które maksymalizują przyrosty masy, wykorzystując pasze wysokiej jakości. Warto również zauważyć, że charolaise dobrze adaptuje się do różnych warunków środowiskowych, co sprawia, że jest popularnym wyborem w wielu krajach. Dobre praktyki dotyczące hodowli tej rasy obejmują także regularne monitorowanie stanu zdrowia zwierząt oraz odpowiednie zarządzanie stadem, co przekłada się na lepsze wyniki hodowlane.