Podkiełkowywanie ziemniaków powinno przeprowadzać się w zakresie temperatur <br><br> <table><tr><th colspan="2">Optymalne warunki przechowywania bulw</th></tr><tr><th>Etapy przechowywania</th><th>Temperatura</th></tr><tr><td>Dojrzewanie bulw 1÷2 tygodnie</td><td>pow. 15 °C</td></tr><tr><td>Schładzanie 2÷3 tygodnie</td><td>stopniowe obniżanie do 4 °C</td></tr><tr><td>Długotrwałe przechowywanie</td><td>2÷6 °C</td></tr><tr><td>Przygotowanie sadzeniaków na świetle 3÷5 tygodni</td><td>10÷15 °C</td></tr></table>

Odpowiedź 10-15 °C jest prawidłowa, ponieważ ta temperatura zapewnia optymalne warunki dla podkiełkowania ziemniaków. W tym zakresie temperatur enzymy odpowiedzialne za kiełkowanie działają najefektywniej, co przyspiesza proces wzrostu sadzeniaków i zwiększa ich jakość. W praktyce, sadzeniaki przygotowane w tym zakresie temperatur mają większą zdolność do rozwijania silnych i zdrowych roślin, co przekłada się na lepsze plony. Dobre praktyki w uprawach ziemniaków zalecają także, aby w czasie podkiełkowania zapewnić odpowiednią wentylację, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci, co może prowadzić do chorób grzybowych. Ponadto, kontrolowanie temperatury w tym procesie jest kluczowe, by uniknąć zjawiska „przegrzewania”, które może spowodować uszkodzenie sadzeniaków. W związku z tym, dla uzyskania optymalnych wyników w uprawie ziemniaków, warto stosować się do tego zakresu temperatur oraz dbać o odpowiednie warunki środowiskowe podczas podkiełkowania.