Strona główna › Pytania ROL.05 › Pytanie 251
ROL.05 · pytanie #251
Oblicz zapotrzebowanie na pomidory, paprykę i mąkę ziemniaczaną do przygotowania 15 litrów sosu. <br><br> <table><tr><th colspan="2">Wykaz surowców potrzebnych do produkcji 5 litrów sosu meksykańskiego</th></tr><tr><th>Składnik</th><th>Ilość</th></tr><tr><td>Pomidory</td><td>5 kg</td></tr><tr><td>Papryka</td><td>0,75 kg</td></tr><tr><td>Cebula</td><td>0,5 kg</td></tr><tr><td>Ananas</td><td>1 puszka</td></tr><tr><td>Fasola czerwona</td><td>1 puszka</td></tr><tr><td>Mąka ziemniaczana</td><td>2 dkg</td></tr></table>
- A5 kg pomidorów, 1,5 kg papryki i 6 dkg mąki ziemniaczanej.
- B5 kg pomidorów, 2 kg papryki i 15 dkg mąki ziemniaczanej.
- C15 kg pomidorów, 1,5 kg papryki i 15 dkg mąki ziemniaczanej.
- D15 kg pomidorów, 2,25 kg papryki i 6 dkg mąki ziemniaczanej.
Poprawna odpowiedź: D. 15 kg pomidorów, 2,25 kg papryki i 6 dkg mąki ziemniaczanej.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Żeby przygotować 15 litrów sosu, musisz potroić ilość składników potrzebnych do zrobienia 5 litrów. Na przykład, do 5 litrów potrzeba 5 kg pomidorów, 0,75 kg papryki i 2 dkg mąki ziemniaczanej. Jak to przeliczymy na 15 litrów, to wyjdzie 15 kg pomidorów, 2,25 kg papryki i 6 dkg mąki ziemniaczanej. To ważne, bo proporcje są kluczowe w kuchni. Gdy doda się za mało papryki, to sos może być mdły, a za mało mąki ziemniaczanej sprawi, że sos będzie zbyt rzadki. W każdej kuchni trzeba mieć równowagę między składnikami, a znajomość proporcji ułatwia modyfikowanie przepisów według własnych potrzeb.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.