Metoda uzyskiwania oleju poprzez wykorzystanie prasy to

Tłoczenie to proces mechanicznego wydobywania oleju z surowców, takich jak nasiona oleiste, za pomocą prasy. W tym procesie surowiec poddawany jest wysokiemu ciśnieniu, co prowadzi do separacji oleju od pozostałych części rośliny, takich jak łuski czy miąższ. Tłoczenie jest powszechnie stosowaną metodą w przemysłach spożywczym i kosmetycznym, a także w produkcji biopaliw. W przypadku olejów roślinnych, takich jak olej rzepakowy czy słonecznikowy, tłoczenie na zimno pozwala zachować cenne składniki odżywcze i aromatyczne, które mogłyby zostać zniszczone w procesie wytwarzania oleju rafinowanego. Standardy jakości w produkcji olejów tłoczonych na zimno, takie jak certyfikaty ekologiczne, potwierdzają, że proces ten jest zgodny z zasadami zrównoważonego rozwoju. Z tego powodu tłoczenie jest nie tylko technologią, ale także filozofią, która podkreśla znaczenie jakości surowców i dbałość o środowisko.