Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż rasę najbardziej przydatną do intensywnej produkcji młodego żywca wołowego. <br><br> <table><tr><th colspan="7">Wskaźniki użytkowości wybranych ras mięsnych bydła</th></tr><tr><th rowspan="2">Rasa bydła mięsnego</th><th colspan="2">Masa urodzeniowa(kg)</th><th colspan="2">Masa ciała w wieku7 miesięcy(kg)</th><th colspan="2">Dzienne przyrosty do7 miesiąca życia(g)</th></tr><tr><th>♂</th><th>♀</th><th>♂</th><th>♀</th><th>♂</th><th>♀</th></tr><tr><td>Charolaise</td><td>43,3</td><td>40,2</td><td>290,2</td><td>266,3</td><td>1177,3</td><td>1084,9</td></tr><tr><td>Limousine</td><td>38,3</td><td>35,1</td><td>272,0</td><td>250,7</td><td>1096,6</td><td>1010,3</td></tr><tr><td>Aberdeen angus</td><td>35,2</td><td>32,2</td><td>244,1</td><td>231,7</td><td>934,2</td><td>933,5</td></tr><tr><td>Simentaler</td><td>32,0</td><td>30,6</td><td>320,0</td><td>276,1</td><td>1380,0</td><td>1200,8</td></tr></table>

Rasa Simentaler jest uznawana za jedną z najbardziej efektywnych ras w intensywnej produkcji młodego żywca wołowego, co potwierdzają dane o dziennych przyrostach masy ciała. Samce Simentaler osiągają średni przyrost wynoszący 1380 g dziennie, a samice 1200,8 g, co stawia tę rasę w czołówce pod względem efektywności przyrostów. Z punktu widzenia praktycznego, hodowcy, którzy wybierają Simentaler do swojej produkcji, mogą liczyć na znacznie wyższe wyniki ekonomiczne, gdyż większe przyrosty masy ciała przekładają się na krótszy czas produkcji oraz niższe koszty żywienia. Rasa ta jest również ceniona za swoje walory mięsną, co sprawia, że mięso wołowe Simentaler cieszy się dużym uznaniem na rynku. Zgodnie z najlepszymi praktykami w hodowli, wybór odpowiedniej rasy jest kluczowym elementem strategii produkcji, a Simentaler wyróżnia się nie tylko przyrostami, ale także zdolnością do adaptacji w różnych warunkach hodowlanych oraz wysoką jakością mięsa. W związku z tym, zastosowanie tej rasy w intensywnej produkcji wołowiny jest zgodne z aktualnymi trendami i standardami branżowymi.