Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż rasę bydła najmniej przydatną dla wielkotowarowych gospodarstw wyspecjalizowanych w intensywnej produkcji mleka. <br><br> <table><tr><th colspan="7">Przeciętna wydajność kg mleka i jego składników uzyskanych w 2017 roku od krów ocenianych w Polsce</th></tr><tr><th rowspan="2"></th><th rowspan="2">Rasa</th><th colspan="2">Mleko</th><th colspan="2">Tłuszcz</th><th colspan="2">Białko</th></tr><tr><th>(kg)</th><th>(kg)</th><th>(%)</th><th>(kg)</th><th>(%)</th></tr><tr><td>I</td><td>CZARNO-BIAŁA*</td><td>8 360</td><td>339</td><td>4,05</td><td>282</td><td>3,37</td></tr><tr><td>II</td><td>CZERWONO-BIAŁA*</td><td>7 601</td><td>317</td><td>4,17</td><td>260</td><td>3,42</td></tr><tr><td>III</td><td>POLSKA CZERWONA</td><td>3 646</td><td>156</td><td>4,27</td><td>123</td><td>3,37</td></tr><tr><td>IV</td><td>POLSKA CZARNO-BIAŁA</td><td>4 509</td><td>188</td><td>4,16</td><td>147</td><td>3,25</td></tr><tr><td colspan="7">* dotyczy ras polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej i czerwono-białej</td></tr></table>

• ACzerwono-biała.
• BPolska czarno-biała.
• CPolska czerwona
• DCzarno-biała