Podczas oceny dobrostanu zwierząt w rzeźni nie dokonuje się kontroli

Załadunek zwierząt na środek transportu nie jest elementem kontrolowania dobrostanu zwierząt w rzeźni, ponieważ ten proces odbywa się poza rzeźnią, na etapie transportu. W kontekście dobrostanu zwierząt, kluczowe jest zapewnienie komfortu i minimalizowanie stresu w trakcie przemieszczania ich do miejsca uboju. Standardy takie jak Rozporządzenie (WE) nr 1/2005 dotyczące ochrony zwierząt w trakcie transportu wskazują na istotność humanitarnego traktowania zwierząt już na etapie transportu. Przykładem praktycznego zastosowania tej wiedzy jest wdrażanie procedur mających na celu zapewnienie odpowiednich warunków transportu, takich jak odpowiednia przestrzeń, wentylacja oraz dostęp do wody w trakcie dłuższych podróży, co jest kluczowe dla utrzymania dobrostanu zwierząt. W rzeźni natomiast kontroluje się aspekty takie jak sposób przepędzania, rozładunek oraz dostęp do wody, co ma na celu zminimalizowanie cierpienia zwierząt przed samym ubojem.