Przemieszczanie żywych zwierząt oraz produktów zwierzęcych na obszarze państw członkowskich Unii Europejskiej regulowane jest przez system kontroli i informowania

TRACES, czyli TRade Control and Expert System, to taki system stworzony przez Unię Europejską, który ma na celu ogarnianie i monitorowanie transportu żywych zwierząt oraz produktów pochodzenia zwierzęcego w krajach członkowskich. To naprawdę ważne, bo dzięki temu mamy większą przejrzystość w tym, co się dzieje z importem i eksportem tych produktów. Sprawa zdrowia publicznego i bezpieczeństwa żywności to kluczowe tematy, a TRACES pozwala nam śledzić, gdzie i jak przemieszczają się te zwierzęta i produkty. Na przykład, transport bydła między krajami UE musi być zgłoszony w tym systemie, co umożliwia sprawdzenie, jak to wszystko przebiega. Dzięki temu, jak coś pójdzie nie tak, można szybko zareagować. Poza tym, to jest też świetna platforma do wymiany informacji między weterynarzami a organami kontroli, co poprawia bezpieczeństwo żywności i zdrowie zwierząt w całej Europie.