Strona główna › Pytania SPC.01 › Pytanie 279
SPC.01 · pytanie #279
Ile blach wuzetki należy wykorzystać, aby przygotować 3000 porcji, skoro jedna blacha daje 60 porcji?
- A20 blach
- B60 blach
- C18 blach
- D50 blach
Poprawna odpowiedź: D. 50 blach
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.
Wyjaśnienie
Aby obliczyć liczbę blatów potrzebnych do uzyskania 3000 porcji wuzetki, należy podzielić całkowitą liczbę porcji przez liczbę porcji uzyskiwanych z jednego blatu. W tym przypadku mamy 3000 porcji dzielone przez 60 porcji na blat, co daje nam 50 blatów. Takie obliczenia są standardem w branży gastronomicznej, gdzie precyzyjne planowanie produkcji jest kluczowe dla efektywności i minimalizacji marnotrawstwa. W praktyce, restauracje i cukiernie często stosują takie proste kalkulacje, aby określić ilość składników, co pozwala na optymalne zarządzanie zapasami i kosztami. Warto również zaznaczyć, że zawsze warto dodać niewielki zapas, aby mieć pewność, że ilość porcji nie będzie niedoborowa, zwłaszcza w przypadku większych wydarzeń czy zamówień. Zastosowanie tej wiedzy w praktyce wpływa na zadowolenie klientów oraz na płynność operacyjną lokalu gastronomicznego.
🤖 Wyjaśnienie generowane przez AI – weryfikuj w oficjalnych źródłach.