Dobra Praktyka Produkcyjna, która jest ujęta w dokumentacji zakładowej, reprezentowana jest przez skrót

GMP, czyli Dobre Praktyki Wytwarzania (ang. Good Manufacturing Practices), to zbiór zasad, które mają na celu zapewnienie, że produkty są wytwarzane i kontrolowane zgodnie z określonymi standardami jakości. GMP odnosi się do procesów produkcyjnych, które mają kluczowe znaczenie w branżach takich jak farmaceutyka, żywność oraz kosmetyki. Przykłady zastosowania GMP obejmują m.in. stosowanie odpowiednich procedur sanitarnych, monitorowanie jakości surowców i finalnych produktów oraz zapewnienie, że personel jest odpowiednio przeszkolony. Zgodność z GMP jest niezbędna do uzyskania zatwierdzeń regulacyjnych i budowania zaufania konsumentów. W praktyce, wdrożenie GMP może oznaczać prowadzenie szczegółowej dokumentacji procesów produkcyjnych, co ułatwia identyfikację i eliminację ryzyk związanych z jakością produktu. Dobre praktyki wytwarzania przyczyniają się do minimalizacji ryzyka w produkcji oraz zapewniają bezpieczeństwo konsumentów, co jest niezbędne w dzisiejszym świecie, gdzie jakość i bezpieczeństwo produktów mają kluczowe znaczenie.