Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli, wybierz surowiec, który jako pierwszy powinien zostać użyty do produkcji. <br><br> <table><tr><th>Surowiec</th><th>Data produkcji</th><th>Termin przydatności do spożycia</th><th>Należy użyć</th></tr><tr><td>I.</td><td>16.09.2022</td><td>30.10.2022</td><td>-</td></tr><tr><td>II.</td><td>18.09.2022</td><td>-</td><td>w ciągu 2 miesięcy od daty produkcji</td></tr><tr><td>III.</td><td>23.09.2022</td><td>29.12.2022</td><td>-</td></tr><tr><td>IV.</td><td>28.09.2022</td><td>-</td><td>w ciągu 1 miesiąca od daty produkcji</td></tr></table>

Surowiec IV został wybrany jako pierwszy do użycia w produkcji ze względu na najkrótszy czas przydatności do spożycia, wynoszący zaledwie 1 miesiąc od daty produkcji. W analizowanej sytuacji, data produkcji to 28.09.2022, co oznacza, że surowiec ten musi być wykorzystany do 28.10.2022. W praktycznych zastosowaniach, zarządzanie terminami przydatności surowców jest kluczowe dla zapewnienia jakości wyrobów oraz unikania strat związanych z przeterminowaniem. W branży spożywczej i produkcyjnej stosuje się standardy, takie jak HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), które podkreślają konieczność identyfikacji i zarządzania ryzykiem związanym z jakością surowców. Właściwe planowanie produkcji oraz priorytetowe traktowanie surowców o krótszym terminie przydatności to istotne praktyki w celu zapewnienia efektywności procesów oraz minimalizacji strat.