Do rozładowania mąki transportowanej luzem z cysterny do silosów należy zastosować transport

Transport pneumatyczny to zdecydowanie najczęściej stosowane rozwiązanie przy rozładowywaniu mąki z cystern do silosów. Główną zaletą tego systemu jest to, że pozwala na szybkie i bezpyłowe przemieszczanie dużych ilości surowca luzem, bez ryzyka zanieczyszczenia czy znacznych strat materiału. W branży spożywczej, a już szczególnie przy produktach sypkich jak mąka, powszechnie unika się rozwiązań mechanicznych – taśmowych czy podnośnikowych – ponieważ generują dużo pyłu, a to jest zarówno problemem higienicznym, jak i wybuchowym (mąka w powietrzu może tworzyć mieszanki wybuchowe). Stosując transport pneumatyczny, mamy pełną kontrolę nad ruchem materiału, łatwo utrzymać szczelność układu i zachować wysoką czystość procesu. W praktyce systemy takie składają się ze sprężarek lub dmuchaw, rur i odbiorników, a montaż i obsługa są zgodne ze standardami HACCP oraz dyrektywami ATEX. Z mojego doświadczenia wynika, że firmy młynarskie i piekarnicze rzadko sięgają po inne metody, jeśli chodzi o rozładunek luzem, bo to po prostu działa najsprawniej i najbezpieczniej. Warto też dodać, że tego typu instalacje są elastyczne – łatwo można je dostosować do niestandardowych warunków na placu czy różnych rozmiarów cystern i silosów.