Strona głównaPytania SPC.04 › Pytanie 95
SPC.04 · pytanie #95

Wskaż prawidłowe warunki chłodniczego przechowywania półtusz wieprzowych. <br><br> <table><thead><tr><th scope="col"></th><th scope="col">temperatura[°C]</th><th scope="col">wilgotność względna[%]</th><th scope="col">czas</th></tr></thead><tbody><tr><th scope="row">A.</th><td>0÷4</td><td>60÷65</td><td>1-2 tygodnie</td></tr><tr><th scope="row">B.</th><td>0÷4</td><td>85÷90</td><td>12 godzin</td></tr><tr><th scope="row">C.</th><td>-1÷0</td><td>85÷90</td><td>12 godzin</td></tr><tr><th scope="row">D.</th><td>-1÷0</td><td>85÷90</td><td>1-2 tygodnie</td></tr></tbody></table>

Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.