Ile sztuk puszek potrzeba przygotować do zapakowania 2,16 t groszku zielonego, jeżeli w jednej puszce mieści się 540 g surowca?

Poprawna odpowiedź to 4000 sztuk puszek i wynika to z prostych, ale bardzo typowych dla produkcji spożywczej obliczeń technologicznych. Najpierw trzeba zamienić jednostki: 2,16 t to 2160 kg, a 1 kg to 1000 g, więc mamy 2 160 000 g groszku. Pojemność jednej puszki to 540 g, więc liczbę puszek obliczamy dzieląc całkowitą masę surowca przez masę mieszczącą się w jednym opakowaniu: 2 160 000 g : 540 g = 4000 sztuk. To jest klasyczny przykład z obszaru kalkulacji ilości opakowań, który w praktyce robi się praktycznie codziennie przy planowaniu produkcji i konfekcjonowania. Moim zdaniem takie zadania uczą porządku w jednostkach i dokładności, która w zakładzie spożywczym jest absolutnie kluczowa. W rzeczywistej produkcji często dolicza się jeszcze niewielki zapas opakowań (np. kilka procent więcej) ze względu na straty, uszkodzenia puszek, odpady przy rozruchu linii czy błędy etykietowania. Jednak wyjściowe obliczenie zawsze opiera się właśnie na takim prostym przeliczeniu masy całkowitej na masę jednostkową opakowania. Dobre praktyki branżowe mówią też jasno: najpierw konsekwentne przeliczenie wszystkich wielkości do tych samych jednostek (tu: gramy), dopiero potem dzielenie. W planowaniu produkcji do takiej liczby puszek dobiera się później odpowiednią liczbę etykiet, kartonów zbiorczych, palet i ustala czas pracy linii. Widać więc, że jedno proste działanie dzielenia staje się podstawą całej organizacji procesu technologicznego i logistyki w zakładzie.