Strona główna › Pytania SPC.07 › Pytanie 789
SPC.07 · pytanie #789
Skrobia ulega pęcznieniu podczas
- Astudzenia pieczywa.
- Bsporządzania ciasta.
- Cprzesiewania mąki.
- Dczerstwienia pieczywa.
Poprawna odpowiedź: B. sporządzania ciasta.
Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.