Strona głównaPytania SPL.01 › Pytanie 1384
SPL.01 · pytanie #1384

Które towary zostały dostarczone niezgodnie z przedstawionym fragmentem wewnętrznej instrukcji przyjmowania towarów spożywczych do magazynu? <br><br> <table><tr><td colspan="5">Fragment wewnętrznej instrukcji przyjmowania towarów spożywczych do magazynu</td></tr><tr><td colspan="5">INSTRUKCJA PRZYJMOWANIATOWARÓW SPOŻYWCZYCH DO MAGAZYNU Podczas dostawy towarów należy skontrolować: temperaturę panującą w środku transportu; od 0°C do +4°C dla żywności wymagającej przechowywania w warunkach chłodniczych,poniżej -18°C dla żywności mrożonej,maksymalnie do 20°C dla żywności nie wymagającej przechowywania w obniżonych temperaturach;stan opakowania (np.: zamknięte, nieuszkodzone, itd.);oznakowanie produktu: nazwę artykułu spożywczego,datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia,sposób przygotowania lub stosowania,dane identyfikujące (producent, miejsce produkcji),zawartość netto lub liczbę sztuk w opakowaniu,warunki przechowywania (...) Po sprawdzeniu wszystkich warunków należy wypełnić kartę przyjęcia towaru.</td></tr><tr><td>Nazwa towaru</td><td>Prawidłowe oznakowanie produktu*</td><td>Temperatura panująca w środku transportu</td><td>Rodzaj opakowania</td><td>Stan opakowania</td></tr><tr><td>Lody</td><td>TAK/NIE</td><td>-20°C</td><td>karton</td><td>zamknięte i nieuszkodzone</td></tr><tr><td>Jabłka</td><td>TAK/NIE</td><td>+3,5°C</td><td>skrzynia</td><td>nieuszkodzone</td></tr><tr><td>Jogurty</td><td>TAK/NIE</td><td>-2,5°C</td><td>karton</td><td>zamknięte i nieuszkodzone</td></tr><tr><td>Marmolada</td><td>TAK/NIE</td><td>+14°C</td><td>zgrzewka</td><td>nieuszkodzone</td></tr><tr><td colspan="5">* niepotrzebne skreślić</td></tr></table>

Kliknij odpowiedź, którą uważasz za poprawną.