Ustal, do którego dnia włącznie można maksymalnie przechowywać w magazynie partię zielonych cytryn, przyjętą do magazynu 1 czerwca. <br><br> <table><tr><th colspan="4">Warunki chłodniczego składowania owocówwg Międzynarodowego Instytutu Chłodnictwa</th></tr><tr><th>Rodzaj owoców</th><th>Temperatura[°C]</th><th>Wilgotność względna [%]</th><th>Przewidywany okres składowania</th></tr><tr><td>Agrest</td><td>0</td><td>90</td><td>2÷3 tygodnie</td></tr><tr><td>Banany zielone</td><td>1,5÷16</td><td>90</td><td>10-20 dni</td></tr><tr><td>Cytryny zielone</td><td>11÷14,5</td><td>85÷90</td><td>3÷6 tygodnie</td></tr><tr><td>Grejpfruty</td><td>10÷15,5</td><td>85÷90</td><td>6 miesięcy</td></tr></table>

Zielone cytryny, zgodnie z normami chłodniczego składowania owoców, mogą być przechowywane maksymalnie przez 6 tygodni. Licząc od daty przyjęcia partii cytryn do magazynu, którą jest 1 czerwca, dodajemy 42 dni (6 tygodni), co prowadzi nas do daty 12 lipca. Tego dnia kończy się okres ich przechowywania. W praktyce, odpowiednie zarządzanie czasem przechowywania owoców jest kluczowe dla utrzymania ich świeżości oraz jakości. W branży spożywczej, przestrzeganie zasad dotyczących czasu składowania jest istotne dla minimalizacji strat, a także dla ochrony zdrowia konsumentów. Warto również pamiętać, że przed wydaniem owoców z magazynu, należy przeprowadzić dokładną kontrolę jakości, aby upewnić się, że spełniają one standardy handlowe. Właściwe zarządzanie cyklem życia produktów pozwala na maksymalizację efektywności operacyjnej oraz rentowności.