Przewóz środkami transportu drogowego marchewki, pietruszki i kalafiorów, gotowych do spożycia, powinien być realizowany w temperaturze maksymalnej <br><br> <table><tr><th colspan="2">Fragment umowy ATP z dnia 1 września 1970 ratyfikowanej przez Prezydenta RP dnia 14 maja 2015 r.</th></tr><tr><th>Produkty spożywcze</th><th>Temperatura maksymalna</th></tr><tr><td>I Surowe mleko</td><td>+6°C</td></tr><tr><td>II Mięso czerwone i duża dziczyzna</td><td>+7°C</td></tr><tr><td>III Produkty mięsne, mleko pasteryzowane, masło, świeży nabiał (jogurt, kefir, śmietana, świeży ser), gotowe do spożycia gotowane produkty spożywcze przyrządzone surowo warzywne i produkty warzywne, skoncentrowany sok owocowy, dziczyzna, drób, produkty rybne niewymienione poniżej</td><td>+6°C</td></tr><tr><td>IV Dziczyzna, drób, króliki</td><td>+4°C</td></tr><tr><td>V Czerwone podroby</td><td>+3°C</td></tr><tr><td>V Mięso mielone</td><td>+2°C</td></tr></table>

• A+4°C
• B+7°C
• C+6°C
• D+3°C