Woda zawarta w surowcach i masach ceramicznych, wypełniająca szczeliny między ziarnami, to woda

Woda kapilarna to temat, który często wraca na zajęciach z technologii ceramiki. To właśnie ona wypełnia szczeliny i pory pomiędzy ziarnami surowców czy mas ceramicznych. Ma ogromne znaczenie praktyczne, bo decyduje o plastyczności masy oraz jej zdolności do formowania. Gdy wyobrazisz sobie masę ceramiczną, ta wilgoć, którą czujesz pod palcami, to właśnie woda kapilarna – utrzymuje się w najmniejszych kanalikach między ziarnami, dzięki czemu masa nie jest ani za sucha, ani zbyt lejąca. Woda ta nie jest trwale związana z cząstkami – można ją usunąć przez zwykłe suszenie, co jest bardzo ważne przed wypalaniem, bo jej nadmiar może prowadzić do powstawania spękań albo odkształceń. Z doświadczenia wiem, że odpowiednie zarządzanie tą wodą daje szansę uzyskać wyroby o lepszych parametrach wytrzymałościowych i mniejszej ilości wad produkcyjnych. Standardy branżowe bardzo podkreślają kontrolę zawartości wody kapilarnej, bo wpływa to bezpośrednio na jakość końcowego produktu. Moim zdaniem warto też pamiętać, że woda kapilarna umożliwia spójność całej masy i ułatwia transport wilgoci podczas suszenia. Często pomija się jej rolę, a to błąd, bo porządna znajomość jej właściwości przydaje się nie tylko w nauce, ale i przy praktycznej pracy w zakładzie ceramicznym.